饮料会影响我们的身体吗(喝的饮料会进入血液
“当疲惫或夜晚驾驶时,一瓶能量饮料似乎成为了许多人的快速解渴之选”,这是一些功能饮料广告中常见的宣传语句。在过去几年里,功能饮料市场经历了飞速的发展。根据统计数据,从2007年到2017年,中国的功能饮料市场不仅迅速崛起,而且一直保持着稳定的增长态势。
在许多超市的货架上,功能饮料已经变得非常普遍。很多人将它们视为比普通甜味饮料更健康的选择,并且认为它们是工作压力大、不得不熬夜工作时的精神支柱。但是,近期有报告指出,过度消费功能饮料可能会引起焦虑和失眠等问题。
这让不少夜以继日工作的朋友们感到不安:这真的可能吗?手中的功能饮料突然失去了往日的魅力。那么,频繁熬夜对我们的健康究竟有多大影响呢?我们又是否应该定期饮用功能饮料呢?让我们一起深入探讨一下有关功能饮料的几个重要问题。
功能饮料能增强精力、抵抗疲劳吗?
对于现代工作者来说,无穷无尽的工作任务、难以拒绝的社交活动和不可割舍的休闲娱乐,这些都使得熬夜成了他们生活的常态。
关于熬夜带来的危害,我们已经不需要再进行过多的强调。(点击这里了解→经常熬夜与避免熬夜的身体区别在哪里?结果可能会让你大吃一惊!)有些人可能会觉得,尽管熬夜对健康有害,但功能饮料因其“丰富”的营养而在熬夜时刻来一瓶,既能提神醒脑,又能抵抗疲劳!那么这类饮料到底如何?
根据《GB/T 10789—2015 饮料通则》的规定,功能饮料被归类为特殊用途饮料的一种。这类饮料不含酒精,但却含有咖啡因、维生素以及牛磺酸、人参、瓜拉纳等所谓的“功能性成分”。
其中,咖啡因通过刺激交感神经系统、激活大脑、促进血液循环、提高注意力和警觉性,从而起到缓解疲劳的作用;牛磺酸可以有效地清除自由基、调节钙离子转运,也具有抗疲劳的效果;其他成分也帮助减轻疲劳感。
动物实验表明,喂小鼠饮用功能饮料可增强其运动耐力,增加肝糖原含量,降低运动后的乳酸和尿素氮水平,显示出对抗疲劳的效果。而且,饮用量越大,这种效果越明显。
因此,从这个角度看,熬夜时饮用功能饮料确实能够在一定程度上帮助抵抗疲劳。很多朋友在熬夜时大量饮用后,也确实感觉到了精神焕发的效果。
但是,问题在于这种效果背后隐藏着什么样的代价呢?
功能饮料有“副作用”吗?
由于功能饮料的口感通常较好,很容易让人过量饮用。有的人甚至把它当作普通饮料一样,一瓶接一瓶地喝,从而导致咖啡因和糖分摄入过多。
首先来看咖啡因,其过量摄入会对健康产生不利影响,易引发失眠、心慌、焦虑等症状,并可能导致依赖性形成。例如,你可能最初只需一罐功能饮料就能活力充沛,但随着频繁饮用,可能需要更多罐才能达到同样的效果。这样会导致咖啡因摄入量不断上升。
研究表明,每天饮用250毫升功能饮料,就会增加年轻成年人患焦虑和抑郁的风险。而对于青少年来说,他们代谢咖啡因的能力不如成年人强,常喝功能饮料不仅增加抑郁症风险,还会缩短睡眠时间,导致睡眠障碍。
此外,过度摄入功能饮料会改变血管内皮功能,引起急性血管内皮损伤。有报道称,一名14岁少年连续五天饮用功能饮料后参与跑步比赛时感到胸痛不适,心电图检查显示心房颤动。还有一位原本健康的28岁男子,在参加摩托车越野赛前喝了7到8罐功能饮料后出现心跳骤停的情况。
科信食品与健康信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会等五家机构发布的《咖啡与健康的相关科学共识》建议,普通成人每天的咖啡因摄入量应控制在400毫克以内。
一般的功能饮料每罐或瓶含咖啡因量为50~504毫克,如果不控制饮用量就可能超出推荐摄入量。
比如下面这款大家常用的某品牌功能饮料,瓶身标注每罐含咖啡因50毫克。
图:电商平台
虽然某些品牌的功能饮料未在瓶身上标明咖啡因含量,但这并不意味着它们不含咖啡因,实际上含量可能相当高。
曾有测评发现,市面上常见的六款功能饮料中,最低的咖啡因含量为41毫克,最高的可达83.49毫克,而含量最高的那款并未在瓶身上标明咖啡因含量。
其次,过量摄入功能饮料还会引起糖摄入过高。《中国居民膳食指南》建议每人每天糖摄入量最好控制在25克以内,但功能饮料的糖含量通常不低。在上述测评中显示,市面上常见的六款被测功能饮料中,糖含量最低的为1.32克/罐,最高的达到了37.62克/罐,单罐就超过了25克的标准。
过多糖的摄入不仅会增加患龋齿的风险,还会增加肥胖和慢性病的风险。数据显示,仅2017年,我国就有近1.3万人的死亡与甜饮料引起的冠心病和糖尿病有关。
因此,不要以为功能饮料能提神醒脑且含有一定的营养成分就可以无限制饮用,适量控制才是关键。
每个人都适合饮用功能饮料吗?
虽然功能饮料能让你迅速回血,但并不是每个人都适合饮用它。以下这五类人尤其需要控制饮用量,一旦感觉不适就应该停止饮用:
1. 孕妇、哺乳期人群
大多数功能饮料包装上都会标明孕妇和哺乳期妇女不宜饮用,以避免影响胎儿和婴儿的健康。
2. 儿童、青少年
这个年龄段的人群对咖啡因的代谢能力较低,过量饮用可能会造成更大的伤害。
3. 胃肠疾病患者
咖啡因会刺激胃酸分泌,可能会引发不适。
4. 服药人群
正在服用某些药物的人群最好不要自行饮用功能饮料,建议先咨询医生,以免影响药效。
5. 饮酒人群
避免在饮酒时同时饮用功能饮料,因为这样会使人在不知不觉中饮入更多的酒,增加对身体的伤害。
总结:
要避免熬夜带来的伤害,最好的办法就是不熬夜。偶尔为了提神醒脑来一瓶可以理解,但不能用它来长期替代休息!如果真的累了,就停下来休息一下吧!
适量饮用功能饮料可以帮助你保持清醒,更好地面对工作和生活中的挑战。但如果过量饮用,反而会增加患焦虑、抑郁、肥胖、慢性病以及睡眠障碍的风险。
最后提醒一点:功能饮料不是药物,不能用来治疗疾病。